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セロリアック

セロリアック!!!

すごい根っこですね〜。

外皮もとてもかわった感じです。

私も入社してから「これはどんな食べ物なんだろう??」とずっと思ってました。

ちょうど試作することになり、余った苗をいただき初めて栽培してみました。

自分の畑で栽培しましたが、植えてしまえばほぼ放任でした。。。

食べた感想はまた次回に載せますね。

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