センツァテスタ藤田種子・世界の珍しい野菜とハーブの種子

カートをみる｜マイページへログイン｜ご利用案内｜お問い合せ｜サイトマップ

商品検索

定休日・祝日・休業期間は、在庫確認・メールの返信・ご入金の確認・商品の発送等が出来ません。ご了承下さい。

第四種郵便物について
この郵便は、封筒の一部が開いた状態で
郵送することが義務付けられています。

ホッチキス止めされた状態でお送りいたしますので、
あらかじめご了承下さい。

デザイン画像

センツァテスタ

センツァテスタ試作しました。

根は肥大せず、葉だけが大きく育つ葉カブラです。写真は6月上旬頃のものですが、生育も早くあっという間に大きくなってました。少量ずつずらして種をまいて育てると毎日のお料理に重宝しますね。葉物は貴重です。

栽培容易なのでプランター栽培で間引きながら食べるのも良いですね♪

とりあえず、定番のお浸しにして試食。少しピリッとしますが、えぐみもなく美味しくいただきました♪イタリアではオリーブ油で炒めてパスタと和えるそうです。次回挑戦してみます♪

発芽、生育とも適温が１５～２０度くらいですので、これからだと防寒が必要になってくるかもしれませんが、是非一度育ててみて下さい。

2017-10-06 12:05