細長い形で結球し、チコリー類の中では苦みの少ない品種です。
【栽培方法】
栽培はレタスと同様に育苗し、本葉4~5枚の頃に株間30~50cmに植付けます。
【利用方法】
中心になるほど苦味がマイルドで、生でサラダにもできますが、イタリアではチーズソースをかけてオーブンで焼いたり、半分に切ってフライパンで焼きチコリにしたり、スープなどに利用します。
【まき時期(一般地域)】3月・7~8月
【発芽難易度】中級者向
【容量】20粒
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。
予めご了承ください。