細長い形で結球し、チコリー類の中では苦みの少ない品種です。
中心になるほど苦みがマイルドで、生でサラダにもできますが、イタリアでは
チーズソースをかけてオーブンで焼いたり、半分に切ってフライパンで焼チコリにしたり、スープなどに利用します。
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に保証期間の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。
予めご了承ください。
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