創業1897年 世界の珍しい野菜とハーブの種子
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マーシュマロー
ハーブティーは、気管支炎、咳、喉の痛みに。根の煎じ液は、安眠によい。
若葉は、サラダにも。 ポプリ、花壇、ハーブティー、スープ。
価格: 341円(税込)
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マロー(薄紅あおい)
アオイ科の多年草。和名ウスベニアオイ。乾燥した花は、ハーブティー、ポプリに。
価格: 286円(税込)
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スィート・マジョラム(マヨラナ)
シソ科の多年草で、草丈は約25~50cmになります。香りの良いハーブとして知られ、生葉または乾燥葉ともに料理の風味づけとして利用できます。肉や魚料理、スープ、ピクルス、サラダなどに使う他、ポプリとして使うのもおすすめです。
価格: 286円(税込)
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ベルガモット・ワイルド
花は甘い香りがし蜜源になるところからビーバームと呼ばれています
価格: 341円(税込)
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ベルガモット・レモン
シソ科の半耐寒性一年草。別名「レモンミント」。草丈約50~100cm、開花は初夏~秋、ピンクから紫色の花が何段にもなって咲きます。
価格: 341円(税込)
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ベルガモット・レッド
シソ科の多年草。冴えた赤色の花が目立つ。
サラダの花飾り、切り花。葉は、ハーブティーに。
価格: 451円(税込)
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ペレニアルフラックス ブルー
価格: 286円(税込)
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フラックス・レッド
赤い花のフラックス。花壇、ガーデニングにお薦め。子実をハーブバスにも。
価格: 286円(税込)
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フラックス・ブルー
青い花の美しいハーブ。花壇、ガーデニングにお薦め。子実をハーブバスにも。
価格: 286円(税込)
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フェンネル・フローレンス
体脂肪の排出やコレステロールの改善に良いとされています。薬効がありますので食べ過ぎに注意して下さい。
価格: 286円(税込)
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フェヌグリーク
マメ科の一年草。古代エジプト時代からスパイスとして栽培され、カレー粉の成分として知られています。
価格: 286円(税込)
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ヒソップ
ハーブティーやハーブバスに利用。美しい色の花が6月頃より咲きます。
花壇や切り花、ポプリにも。
価格: 286円(税込)
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ヒールオール(セルフ・ヒール)
ハーブティー、花壇、切り花。漢方では、古くから肝臓の薬として利用。
肝機能胆のうの強化。偏頭痛、血圧降下、喉の痛み。
価格: 286円(税込)
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パセリ イタリアンパセリ
ビタミン・ミネラルが豊富なジューシーで柔らかなパセリ。
価格: 286円(税込)
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ハートシーズ
ワイルドパンジーや三色すみれの別名で、古くから庭用の花として親しまれています。
価格: 286円(税込)
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バジル レタスバジル
シソ科の 1 年草。10cm程になる大きな葉は鮮やかな緑色で波打った形です。肉厚の葉は やわらかく、サラダなどに利用します。 大きな葉を活かし具材を巻いて食べるのもおすすめです。
価格: 286円(税込)
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バジル ルビーバジル
シソ科の 1 年草。ダークオパールバジルの改良品種。利用部は葉・茎。葉色を活かして、ピンク色のビネガーやオイル、リキュールの色付け、香り付けに利用します。 艶やかな姿は花壇にもおすすめです。
価格: 341円(税込)
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PICK UP
バジル ホーリーバジル
バジルの中でも香りが強いのが特徴です。その風味を活かしてガパオなどのタイ料理に使われています。ポプリやハーブティーにもおすすめです。<br>
価格: 341円(税込)
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バジル ブッシュバジル
シソ科の 1 年草。 草丈約30cmで丸くコンパクトに育ちます。葉茎を料理に利用します。小さくて可愛らしい葉や花は料理の飾り付けに最適です。花壇の縁取りや鉢植えにもおすすめです。
価格: 341円(税込)
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バジル パープルラッフルバジル
シソ科の 1 年草。葉は赤紫色で、若干の縮みがあり、葉縁がギザギザと切れ込んでいます。 葉・茎を料理やハーブティーに利用します。葉色を活かしビネガーやオイル、リキュールの色付け、香り付けにも使われています。艶やかな姿は花壇にもおすすめです。
価格: 341円(税込)
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