藤田種子株式会社
創業1897年 世界の珍しい野菜とハーブの種子
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サマーレッドリーフ
330円(税込)
鮮やかなピンクの葉をサラダのアクセントに利用します。
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サラダ水菜
275円(税込)
シャキシャキと歯ざわりが良くサラダに最適です。
またボイル野菜としても利用できます。
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サラダ法蓮草
275円(税込)
アクの少ないホウレン草です。 普通のホウレンソウより密植で栽培し、草丈が10~15cmまでに収穫します。 若葉はサラダ、大きくなった葉はボイル野菜に。
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デトロイト
275円(税込)
葉の赤と緑の彩りが鮮やかで、サラダのかざりに最適です。大きくなったら、赤カブのような根をポトフなどの煮込み料理や付け合せに利用できます。
在庫 30袋
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プチセロリ
275円(税込)
ビタミンA・C、カリウム、食物繊維が豊富です。コレステロールの低下やストレスの緩和に良いとされています。薬効がありますので、食べ過ぎに注意して下さい。
在庫 29袋
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ピノグリーン(コマツナ)
275円(税込)
ベビーサラダの定番です。
歯ざわりが軟らかでサラダに最適です。 大きくなったらスープや煮物に利用できます。
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ロケット ワイルドロケット
440円(税込)
野生種のロケットです。多年草で普通のロケットと比べて生育は遅いが、細身の葉に切れ込みが美しく、食味が良い。
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ロケット(エルーカ)
275円(税込)
ゴマの香りのするサラダ用野菜です。
ビタミン・ミネラル等が豊富で近年大幅に需要が伸びています。 栽培はとても容易です。
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サラダマスタード
275円(税込)
優しい辛味がサラダのアクセントになります。
歯ざわりが軟らかでサラダに最適です。 大きくなったらスープや炒め物に利用できます。
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レッドアジアンマスタード
275円(税込)
赤い葉でほどよい辛味のマスタードです。
若葉をベビーサラダに、また大きくなった葉はお浸しや漬物に利用します。
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