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えごま(白種子)

葉は焼肉を巻いて食べたり、サラダにも利用します。
種子はゴマと同じように煎って料理に加えたり、すりつぶして利用します。

えごま(白種子)

価格:

286円 (税込)

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【利用方法】
地方によって「じゅうねん」 「あびらえ」 などと呼ばれています。
シソ科の 1 年草で草丈約80cm、分枝性に富み、草姿は半球状に茂り、葉は緑色だがまれに裏面だけ淡紫色を帯びることがあります。
葉は焼肉を巻いて食べたり、サラダにも利用します。
種子はゴマと同じように煎って料理に加えたり、すりつぶして利用します。

【まき時期(一般地域)】4月~5月

【発芽難易度】中級者向

【容量】3mL

【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。

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