ネギの仲間ですが白ネギほど特有の刺激はなく、柔らかな香りで、スープやシチューなどに利用します。
【栽培方法】
早春や秋に苗床に筋播きし、草丈約15cmになった頃１０cm間隔に植えつけます。
畦巾は６０cmくらいにします。食用の白い部分を多く（長く）また、味をマイルドにするために軸の部分に土寄せを十分にして育てます。
春播きは晩夏から晩秋にかけて収穫します。秋播きは晩秋から初冬にかけて収穫します。
太さ２cm位のものから順次収穫し、調味や炒めものに利用します。
【利用方法】
ネギの仲間ですが、日本の白ネギほどネギ特有の刺激はなく、軟らかな香りでスープやシチューによく使われますが、焼肉料理にも合います。
【まき時期（一般地域）】３月～４月
【発芽難易度】初級者向
【容量】２ｍＬ
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。
