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アスパラガスいんげん(早生琉球四角豆)

四角い莢がとても珍しいインゲン豆です。良質のたんぱく質が豊富な野菜で軽く茹でた後、サラダ・シチュー・カレー・天ぷら等に利用します。

アスパラガスいんげん(早生琉球四角豆)

価格:

286円 (税込)

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【栽培方法】
熱帯原産の蔓性の豆類で、栽培温度は15~35℃を必要とします。この品種は早く収穫できるタイプで長日期でも花芽ができます。 良質のタンパク質が豊富な栄養野菜です。畝幅60cm、株間25cm位に2~3粒ずつ播種します。あるいは、蒔き床、ビニールポットで育種後定植します。(発芽には7~21日くらい要します。)莢が大きくなったら随時収穫します。
大きくなりすぎると硬くなり食用に向きません。

【利用方法】
かるくゆがいた後、サラダ、天ぷら、フライ、チュー、カレーなどに利用します。

【まき時期】5月中旬~7月中旬(暖地)
       5月下旬~7月中旬(中間地)
【発芽難易度】上級者向

【容量】5mL

【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。

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