ビネガー、オイル等の、色香りづけに。葉の色を生かして、花壇鑑賞用に。 サラダ、クラフト、ハーブティーにも良い。
【利用方法】
長楕円形で厚みのある広い葉は酸味があります。
スイバとも呼ばれています。
若葉をサラダやソース、スープに利用します。
葉にシュウ酸を含んでいるので多食しないようにしてください。
【まき時期（一般地域）】 4月～5月・9月
【発芽難易度】中級者向
【容量】 0.5ml
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。
