マイルドで上品なパセリに似た高級野菜。
【栽培方法】
夏の暑さに弱いので、秋に涼しくなってから種をまく方が育てやすいです。
または夏に半日蔭になる場所を選んで、春暖かくなってから種まきします。
【利用方法】
フランス語のセルフィーユという名前で知られています。
明るい葉色で柔らかな葉はパセリよりもマイルドで上品な香りです。
サラダやスープなどに入れたり、ドレッシング、料理の添え物など、
料理のアクセントや香り付けに使われています。
また、デザートの飾りにもよく利用されています。
【まき時期（一般地域）】 3月～5月・9月～10月
【発芽難易度】中級者向
【容量】 2ml
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。
