少しぬめりのある独特の風味でビタミンCや鉄分・カルシウム・ミネラルに富み、サラダや付け合せ、サンドイッチなどに利用します。
【栽培方法】
① 庭先やプランターでも手軽に作れます。
栽培方法はサラダ菜と同じで、本葉６～７枚の頃より順次収穫します。
② 低温期にビニールのマルチ、トンネル被覆栽培すると冬期の収穫が
可能になります。
高温多湿は病害の発生が多くなるので通風に注意して下さい。
【利用方法】
ビタミンCや鉄分、カルシウム、ミネラルが豊富な健康サラダ野菜です。
根元より切り取り、丸ごとあるいは葉を散らして、サラダや肉料理
の付け合せ、サンドイッチに利用します。
【まき時期（一般地域）】９月～１０月
【発芽難易度】初級者向
【容量】３ｍＬ
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。
予めご了承ください。
