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セロリアック  (根セロリ)

セリ科の多年草です。

セロリアック  (根セロリ)

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341円 (税込)

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【利用方法】

セロリーの一種で根セロリとも呼ばれています。
根がカブ状に肥大したものを食用とします。
味はセロリと同じですが香りはマイルド。
バターで炒めたり、スープ・シチューなどの煮込料理、
生のままサラダにして食べます。
一方、葉の方はセロリーに似ていますが、苦味が強く固いために
食用には向きません。

【まき時期(一般地域)】3月~5月

【発芽難易度】中級者向

【容量】0.3mL

【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。

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