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セロリアック  (根セロリ)

セリ科の多年草です。セロリの一種で、根がカブ状に肥大したものを食用とします。風味はセロリと同じで、バターで炒めたり、スープ・シチューなどの煮込み料理、生のままサラダにして食べます。
一方、葉の方はセロリーに似ていますが、苦みが強く固いために食用には向きません。
収穫適期は根部が握りこぶし大(8㎝前後)になってから収穫します。

セロリアック  (根セロリ)

価格:

275円 (税込)

購入数:
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【種まき(一般地域)】 3~5月  【発芽率:難易度】中級者向
【詰量】0.3ml (約400粒)
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に保証期間の切り替えがございます。
※6月切り替えのものは翌年の5月末までの有効期限
※12月切り替えのものは翌年の11月末までの有効期限
となっております。予めご了承ください。

【発芽までの日数(目安)】10~21日 【発芽に適した温度(目安)】20℃

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