根の真中まで赤いカブ形の野菜です。
茹でたものをサラダや酢漬けに。
【栽培方法】
種は筋まきし、適宜間引きをしながら育てます。最終的に株間を約１５cm間隔にします。
生育が早く、栽培も容易でプランターでもできます。
耐寒性はありますが暑さにやや弱いです。
【利用方法】
ロシア料理の「ボルシチ」の野菜として知られています。
甘味があり、中は赤く切り口は渦巻状の模様が入りとても綺麗です。
サラダの彩りや酢漬けに利用します。
【まき時期（一般地域）】3月～5月・8月～9月
【発芽難易度】中級者向
【容量】３ｍＬ
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。
