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トマティーヨ

食用ホオズキの仲間で、サルサソースなどメキシコ料理によく使われています。袋状の皮の中にゴルフボール大で緑色のトマトそっくりの果実ができます。

トマティーヨ

価格:

275円 (税込)

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【利用方法】 酸味のある果実は生食してもおいしく、サラダや酢漬け、ピクルス、ジャム、ソースなどに使います。収穫時は外皮が乾燥して茶色になった頃です。 緑色の果実は酸味があり、完全に熟した黄色い果実には甘味があります。
【栽培方法】 栽培方法・肥料はトマトと同じで、排水の良い肥沃な土壌で支柱栽培します。
【蒔き時期(一般地域)】3月~5月 【発芽までの日数(目安)】5~12日 
【発芽に適した温度(目安)】20~30℃

【発芽率:難易度】中級者向 【詰量】30粒

【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年12月に保証期間の切り替えがございます。
有効期限は翌年の11月末までとなっております。予めご了承ください。

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