ズッキーニ！ズッキーニ！ズッキーニ！
ただいま、ズッキーニ最盛期です！
こんなに収穫できたということで・・・・・いろんなお料理を載せたいと思います♪
まずは、花ズッキーニとナスの自家製ケチャップ炒め トルティーヤ添え(左）とグリーンパンツのガーリックトマトソース炒め(右）
これはお友達が作ってくれました♪とても美味しかったそうです！
トマトソースとの相性抜群ですね。お酒がすすみそうな一品です。
丸ズッキーニの春巻きピザ
これはめちゃ簡単で皮パリパリになるので子供が大好きです。普段はズッキーニ食べませんが、これは気がつかなかったのか食べてくれました♪
そして、グリーンパンツとナスのオリーブオイル炒めです。あっさり味でいただきました。
これはキャンプで作りました！横で焼いてるハンバーグは・・・
ハンバーガーとなりました〜もちろんどれも美味しく最高のご飯になりました♪
ちなみに、挟んでるレタスはバターレタスです。
2016-07-04 13:33
まいまい畑 ｜