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コリアンダー祭り〜試食〜

前回からの続きです。

コリアンダーの独特な臭いがあまり得意ではないのですが、ブームに乗っかり試作!コリアンダー祭り開催!

全部で7種類!!!

パートさんの中にコリアンダー好きの方がいましたので♪その方を中心に試食しました。

においが弱いものから強いもの、味もあっさり、苦い、酸っぱい、甘い、ミントのよう・・・など様々でした。

もちろん、あくまでも個人的な意見でその時の体調にもよりますが、これほど様々な意見が出てくるとは、なんて奥深いのだろうと思いました。

それに、育つ環境によっても違うでしょうし、若葉から花が咲く頃などの生育段階でも違ってくるでしょう。

私も本当に苦手で試食も避けていたのですが・・・食べてるうちに「え!なんかいけるかも♪」ってな感じで、わりと好きになっちゃいました。ほかのパートさんもそういう方が増え、お昼ご飯の時はもぎたてコリアンダーをトッピングして食べてます♪

当社のコリアンダーは「香り豊かで食べやすい!マイルド!」という意見で一致しました。どうぞ一度お試しください。

いかかでしょう?こうして飾ってみたらグリーンインテリアみたいな感じです♪

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