コリアンダー祭り~試食~
前回からの続きです。
コリアンダーの独特な臭いがあまり得意ではないのですが、ブームに乗っかり試作!コリアンダー祭り開催!
全部で7種類!!!
パートさんの中にコリアンダー好きの方がいましたので♪その方を中心に試食しました。
においが弱いものから強いもの、味もあっさり、苦い、酸っぱい、甘い、ミントのよう・・・など様々でした。
もちろん、あくまでも個人的な意見でその時の体調にもよりますが、これほど様々な意見が出てくるとは、なんて奥深いのだろうと思いました。
それに、育つ環境によっても違うでしょうし、若葉から花が咲く頃などの生育段階でも違ってくるでしょう。
私も本当に苦手で試食も避けていたのですが・・・食べてるうちに「え!なんかいけるかも♪」ってな感じで、わりと好きになっちゃいました。ほかのパートさんもそういう方が増え、お昼ご飯の時はもぎたてコリアンダーをトッピングして食べてます♪
当社のコリアンダーは「香り豊かで食べやすい!マイルド!」という意見で一致しました。どうぞ一度お試しください。
いかかでしょう?こうして飾ってみたらグリーンインテリアみたいな感じです♪